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圖片上方金黃色的長形炸物是「蝦米捲｣，下方是雨傘旗魚所作成的魚柳。
「蝦米捲｣是福州菜，用乾燥的蝦米泡溫水，等到蝦米變軟後，取出剁碎，加入魚漿混合，包裝成型再油炸。
「蝦米捲｣的內餡，吃起來有種脆脆的口感，少了蝦捲軟糊的口感。歡迎你來試試。06-2933037 海洋鮮味
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